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No diário personalização de talheres por atacado No processo de fabrico, os clientes perguntam frequentemente: "Esta faca serve para cortar bifes? "Esta colher pode ser utilizada para beber sopa?" Os talheres podem parecer simples, mas cada peça corresponde a um nome padrão profissional e a um objetivo específico. Para restaurantes, hotéis, marcas ou distribuidores, uma compreensão clara dos nomes e das funções de cada tipo de talher é essencial. faca de mesa, garfo e colher é o primeiro passo para selecionar e comunicar profissionalmente. Hoje, Mcallen irá apresentar-lhe os três talheres ocidentais mais básicos - termos e funções padrão de facas de mesa, garfos e colheres.
Faca de mesa: Não é apenas uma ferramenta de "corte"
Na etiqueta gastronómica ocidental, os tipos de facas estão divididos em várias categorias, de acordo com a sua utilização. A mais básica "faca de mesa" refere-se normalmente à faca de jantar. A lâmina tem micro-dentes e tem cerca de 22-24 cm de comprimento. A lâmina não é afiada e pode ser utilizada para cortar pratos principais, como carne e legumes. Utilizada em conjunto com o garfo de jantar, é o elemento principal do conjunto normal de 5 peças.
Outros tipos comuns:
Faca para bifes: A lâmina é mais afiada e foi concebida para cortar carnes duras como o bife.
Bfaca de corte: Sem dentes, cabeça redonda, utilizada para barrar manteiga e compota, geralmente de tamanho pequeno.
Garfo: Não só a forma, mas também a função
A garfo de jantar tem geralmente 19-21 cm de comprimento e a estrutura de quatro dentes é a forma mais comum. É utilizado principalmente para acompanhar pratos principais, como bifes, massas, legumes, etc.
Outros tipos comuns:
Garfo para salada: Ligeiramente mais curto, com dentes mais densos, o que é conveniente para perfurar saladas e aperitivos.
Garfo de sobremesa: De tamanho mais pequeno, utilizado para refeições ligeiras, como sobremesas e frutas.
Garfo de peixe: Normalmente emparelhado com uma faca de peixe, com dentes mais largos, o que é conveniente para separar a carne do peixe.
Colher: A forma mostra o objetivo
A colher de mesa (colher de jantar) tem uma cabeça grande e redonda, uma grande capacidade e tem geralmente 18-20 cm de comprimento. É utilizada para colher sopa, guisado ou arroz e outros pratos básicos. Existem muitas tipos de colheres de aço inoxidávelincluindo colheres de jantar, colheres de sopa, colheres de sobremesa e colheres de mexer comuns.
Tipos de derivados comuns:
Sopa Spoon: A cabeça da colher é mais funda e redonda, concebida para beber sopa, e é frequentemente designada por "colher chinesa" no mercado asiático.
Colher de sobremesa: Mais pequena do que a colher de jantar, utilizada em sobremesas como bolos e pudins.
Colher de chá: O tamanho mais pequeno, frequentemente utilizado para mexer café e chá, e também pode ser utilizado para condimentos como açúcar e mel.
Porque é que precisa de compreender a loiça de mesa?
Para os restaurantes ou clientes de marcas que procuram uma experiência gastronómica de alta qualidade, a utilização correta de facas, garfos e colheres não só reflecte o profissionalismo do serviço, como também afecta a experiência gastronómica global dos clientes. Um conjunto de utensílios de mesa com um design científico e uma combinação razoável pode melhorar significativamente a eficiência e a atmosfera das refeições.
Como a fabricante profissional de utensílios de mesa em aço inoxidável, Mcallen pode fornecer produtos de talheres que abrangem uma variedade de divisões funcionais e apoiar a combinação e correspondência de acordo com cenas ou gravação de LOGOTIPO personalizada para satisfazer as necessidades de diferentes clientes.
Conclusão
Da próxima vez que escolher ou personalizar a loiça, tente dizer: "Preciso de um conjunto de 5 peças, incluindo uma faca de jantar e um garfo de salada." "O tamanho desta colher de sobremesa é o ideal para combinar com as caixas de presente para bolos." Acreditamos que quanto mais profissional for o cliente, mais ele pode entender a lógica do design por trás da faca, do garfo e da colher. Mcallen também está disposto a ser o "especialista dos bastidores" no seu plano de utensílios de mesa. Contactar-nos para obter soluções profissionais de personalização de loiça de mesa.
